HOT ! 純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古 純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古

純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古。純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古。純洋銀鍋 重量3.62kg 厚さ4.9mm 稀少な特注品です 中古。全径(持手含む)：32.3cm、径：27.1cm、有効内径：26.1cm、重さ：3.62kg、厚さ：4.9mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ちがよく、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。純銅の鍋ですと、表面処理していない場合、うっかり料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
卓上鍋 18cm IH対応 メモリ付き 美味彩菜 日本製 （ ガス火対応
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。昭和レトロ オシャレ JUPITER ドイツ製 フードスライサー 調整可能。牛刀包丁 MISONO 特製鍛造 全長40cm刃27cm ★送料無料。la base（ラ・バーゼ）：三徳包丁。アサヒ軽金属工業 活力なべ 5.5L 圧力鍋（ガス火／IH対応）。ティファール 電気蒸し器 スチームクッカー ウルトラコンパクト VC100571。関兼常作 ローズ柄 皮剥ぎ 170mm KC-334 日本製。左用 出刃 包丁 出刃包丁 150mm 朴丸柄 左利き用。今日までメルカリ市価格STAUB 両手鍋18。Tupperware Rainbow Cooker 中型 蒸し器付き。【新品未開封】ヘンケルス　6点セット。フィスラー Fissler 圧力鍋 ブルーポイント4.5L。新品　LE CREUSET キャセロール　18cm。ユニロイ　UNILLOY キャセロール20㎝。アンティーク試験管立て、てんびんはかり2点セット。フィスラー　両手鍋 20cm サンフランシスコ キャセロール ソースパン。ラバーゼ 揚げ鍋 22cm 3点セット 有元葉子。【メープルチップ】ル・クルーゼ マルミット 22cm チェリー レッド 鍋。【新品・未使用品】Shuttle Chef 保温調理鍋 3.0L レッド。【2本】Kayser ホイップディスペンサー 0.5L。THERMOS 鍋・フライパンセット 9点セット。MK精工 竹製 電気せいろ 18cm 備品。VERMICULAR バーミキュラ　オーブンポットラウンド 14cm トリベット